Tout savoir sur l’astaciculture
 

STAGE ECREVISSE PATTES ROUGES « Astacus astacus »
28, 29 et 30 Avril 2008
au
Muséum-aquarium, de Nancy
34, rue Ste Catherine 54 000 NANCY
Tel : 03 83 32 99 97, Fax :03 83 32 30 16

Organisé par :
Filière Lorraine d’Aquaculture ContinentaleLe Moulin Neuf, 54 620 BOISMONT
Tel: 08 75 74 15 58, Fax: 03 82 23 15 93
Email: flacyj@wanadoo.fr

PROGRAMME

LUNDI 28 avril 2008: Présentation et Biologie de l’Ecrevisse

9H00 - 9H30: Accueil des participants au musée, présentation individuelle.
9H30 à 10H30 : Présentation générale de l’astaciculture au niveau régional, national et mondial
10H30 à 10H45 : Pause
10H45 à 12H00 : Présentation morphologique de l’Ecrevisse pattes rouges, comparaison avec les autres Ecrevisses.
12H00 à 14H00 : Repas en commun
14H00 à 17H00 : Biologie de l’Ecrevisse pattes rouges : reproduction, croissance et alimentation
 

MARDI 29 avril 2008: L’élevage de l’Ecrevisse pattes rouge

9H00  à 10H30 : Environnement, qualité de l’eau, pathologie, prédation
10H00 à 10H45 : Pause
10H45 à 12H00: Mode de production, naturel et extensif
12H00 à 14H00 : Repas en commun
14H à 15H30 : Mode de production semi-intensif
15H30 à 17H00 : Débouchés économiques, rendement, commercialisation, transport, aspects réglementaires, questions diverses
 

MERCREDI 30 avril 2008 : Visites de sites de production

7H00 : Rendez-vous devant le Muséum-aquarium de Nancy
8H30 à 10H00 : Présentation des bassins et étangs d’élevage, présentation de spécimens (gros mâles, femelles grainées, juvéniles) sur un site aménagé pour l’élevage à MEISENTHAL
10H00 à 13H00 : Aménagement d’un élevage, régulation de l’eau et de la température, explications pratiques de conduite de l’élevage.
13H00 à 15H00 : repas pris en commun
15H00 à 18H00 : Habitat en milieu naturel, choix d’un site propice à l’élevage, écologie, mesure de qualité de l’eau

ACHAT D’ECREVISSES POSSIBLE LORS DE CETTE JOURNEE, bottes et vêtements de pluie recommandés

Le nombre de stagiaire est limité à 15 pour assurer la qualité de la formation.

Le stage est encadré par M. FRANCKHAUSER Roland, Astaciculteur
27, rue du Ruffec , 57 000 SARREGUEMINES
Tel : 03 87 98 55 57, Fax : 03 87 95 48 51 mél: roland.franckhauser@wanadoo.fr,
M. GEERAERT Jean-Pierre, Astaciculteur
Le Vieux moulin de Thonnances, 52 300 Thonnances-les-Joinville
Tel : 03 25 94 13 76, Fax : 03 25 94 02 52 mél: jean.geeraert@wanadoo.fr, Web: http://pro.wanadoo.fr/lemoulin/Ecrevisse

et M. JOUAN, Conseiller Aquacole de la FLAC

 HERBERGEMENT

Hôtels de proximité (2 étoiles avec douche, W.C., téléphone, télévision) :
- - Hôtel Stanislas (à 30 m du Muséum), 22, rue Saint Catherine, 54 000 Nancy,
Tel:03 83 37 23 88
- Hôtel de la poste (à 300 m du Muséum), 56, place Monseigneur Ruch (Cathédrale), 54 000 Nancy, Tel:03 83 32 11 52
 

Restauration:
Les repas du midi, le 28,29 et 30 avril 2006 seront pris en commun (au Flunch à NANCY le 28 et 29 avril, à l’Auberge de Speckbronn à SOUCHT le 30 avril).
Leur coût est compris dans le prix global du stage (boissons exceptées).

Possibilité de financement personnel par L’ANPE ou le FAFSEA de son département (renseignez-vous).

 

L’Association pour le développement d’une Filière Lorraine d’Aquaculture Continentale (FLAC) est un organisme de formation enregistré sous le numéro 41570143657 auprès du Préfet de la Région Lorraine

 

 



 

Vous pouvez vous insrire au stage 2008 en envoyant le bulletin d'inscription ci-dessous. Seules les 15 premières inscriptions seront validées.
 

><---------------------------------------------------------------------------------------------
Je souhaite m'inscrire au Stage ECREVISSE PATTES ROUGES 2008 organisé par la FLAC, les 28,29 et 30 avril 2008
Mr, Mme......................................................................., demeurant à
.......................................................................................
.......................................................................................
Organisme : ....................................................................
Tel : ..........................., Fax : ............................E-mail:........................
 
 

350 € TTC pour le stage complet, repas du midi compris (hors boissons).
 

Je joins à ce titre le règlement par chèque à l’ordre "FLAC" d'un accompte de réservation de 175 €, le solde sera à payer sur place en début de stage avec remise d'une facture.
 

Le....................................à..............................................

     

Signature



A adresser par courrier postale à:
 « Filière Lorraine d’Aquaculture Continentale - Le Moulin Neuf, 54 620 BOISMONT»

Organisme de formation enregistré sous le numéro 41570143657 auprès du Préfet de la Région Lorraine